2011年3月5日 星期六

麻膳堂

好一陣子沒到國父紀念館附近走跳,餐廳林立的捷運二號出口周邊也起了一些變化,出現了不少新面孔,人氣很旺的麻膳堂就是其中之一,用餐時段坐無虛席,還到需要排隊的地步,讓人好奇它的魅力何在。


菜單以麵、炒飯、餃子為主,似乎主打麻辣口味,不嗜辣的我們首次嚐試只保守的點了清淡口味的麵食。麻醬麵 (NT.60) 除了常吃到的麻醬味還帶著特別的辣油香,和著細細的花生顆粒和清爽的小黃瓜,拌勻後裹在有彈性的麵條上,入口時還嚐到些微的辣度,看似簡單味道卻豐富獨特的一碗麵。


清燉牛肉細粉 (NT.120) 則味如其貌,真的非常清淡。


鴨血臭豆腐 (NT.60) 一上桌,看到紅紅的醬汁就有點擔心,入口果然辣勁十足,喝過水後辣味還是久久不散,不過鴨血嫩、豆腐香,豆芽菜清脆爽口,是道好吃的小菜。


口味有其特色加上平價應該是麻膳堂受歡迎的原因,也許下次再來試試麻辣系列的菜色。

麻膳堂
台北市光復南路280巷24號
02-27735559

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