屯京拉麵

來自東京的屯京拉麵是最近很熱門的拉麵店之一，避開用餐時段人潮仍舊不減，先到門口登記再候位，等上一陣子才得以入座。屯京除了提供不同湯頭的拉麵及沾麵，還有一些鐵板料理，第一次來就先從招牌的東京豚骨拉麵下手吧，加麵不加價，另可加 70 元加叉燒、黃金蛋及京蔥。


正常版的東京豚骨拉麵 (NT.160，不加麵不加料) 筍干、叉燒、黃金蛋等配料都被湯蓋過了，湯汁上浮著細緻的油花，喝起來滋味濃郁，搭配著彈牙的麵條入口很夠味，單喝則有點偏鹹，吃第一口就知道它不是浪得虛名，是碗很好吃的拉麵，吃完後留在嘴裡的香醇味，會讓人想再來一碗。


加料的東京豚骨拉麵 (NT.230) 看起來很豐盛，除了原有的配料加倍外，還多了京蔥的蔥香味。除非是胃口特別大的人，不加麵的份量已夠飽足。


屯京拉麵與麵家三士是目前為止最喜歡的兩家拉麵店，各有各的特色，都是值得再訪的店家。

屯京拉麵
台北市敦化南路一段187巷36號
02-27317897