宇澤小舖

從貓空下山後，我們到專賣日式丼飯的宇澤小舖晚餐，店內空間不算大，但因到的時間早，沒有遇到客滿的情況，選好的料理也很快就上桌。

鮭魚親子丼 (NT.200)
生魚片切得稍厚，溫度掌控得宜，吃得出鮮甜味，醃漬過的鮭魚卵在口中爆開時的滋味美妙，煮得很好的白飯淋上淡淡的醬油調味，加上一旁的小配菜，整碗都讓人滿意。


鮭魚干貝丼 (NT.220)
干貝丼只差在將鮭魚卵換成兩顆同樣鮮美的大干貝，其他的食材都相同，也一樣美味。


初訪小試的感覺不錯，也許下回再試試其他的生魚片料理囉！

宇澤小舖
台北市延吉街50巷2號
02-25787259