2015年6月8日 星期一

Zoca Pizza 佐佧義式窯烤披薩屋

某人看了最近食尚玩家的義大利之旅,興起想吃披薩的念頭,於是在網路上找到這家由義大利人開的披薩店,來嚐嚐正統的義式披薩。佐佧披薩的店面還不小,窗明几淨,半開放式的廚房可以看到老闆揉麵的身手,還有一座大窯,一旁的甜點櫃也很吸引人。

佐佧的披薩種類有數十種,讓人看得眼花撩亂,好難下決定,最後選擇了與店名同名的佐卡 (NT.500),薄軟的披薩皮很討喜,上面的莫札瑞拉起司、火腿、朝鮮薊、小蕃茄、自製肉腸和牛菌菇,組合成多汁豐富的口感,讓人意猶未盡,吃到最後也不顯膩。


千層派 (NT.150) 派皮極酥薄,稍甜的卡士達醬中,藏著苦味巧克力碎片,值得一試的美味甜點。


西西里亞起司捲 (NT.150) 油炸過的外皮像是厚一點的餅乾,內餡的瑞士達起司有種粉粉的口感,中間也藏了巧克力碎片,是種未曾嚐過的特別滋味,算是新鮮的嚐試。


Zoca Pizza 佐佧義式窯烤披薩屋
台北市安和路二段69巷3號
02-27072212

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