Osteria by Angie

久聞 Osteria by Angie 的美名，直到它開了第三家分店才造訪，位在微風信義 4F 的最新分店座位不少，開放式廚房一目瞭然卻沒有油煙味，引進戶外的自然光加上挑高的空間，整體環境還不錯，只是桌距稍嫌太近。


最先上桌的是招待的長條餅乾，很香脆，水有三種選擇：礦泉水、氣泡水和一般水，氣泡水 (蘿莉塔娜天然氣泡冰河水 1L，NT.120) 是之前沒看過的品牌，1 公升的份量實在太多。


慢煮豬菲力 鮪魚醬 黑松露 (NT.450) 鹹香的鮪魚醬味道有點重，不過搭配黑松露的香氣與切成薄片的豬菲力和時蘿則剛剛好，很開胃。


白蘆筍鮭魚佐料麵包 搭配 巴西利青醬 有機蛋黃 時蘿 (NT.380) 屬於季節限定的白蘆筍料理之一，切成小塊的白蘆筍清脆微甜，燻鮭魚香氣足但不過鹹，蛋黃蛋香濃郁，麵包烤得皮酥內軟彈，是份美味的前菜。


蛤蜊櫛瓜義大利麵 (NT.480) 麵條較一般常見的義大利麵粗，保留了麵心，外彈內脆的口感很特別，用橄欖油及蒜頭清炒加上蛤蜊的鮮味，鹹香味十足。


南瓜燉飯 香檸嫩煎干貝 (NT.580) 燉飯保留米心但不過硬，南瓜泥非常清甜，飯中還摻進了些許南瓜丁，干貝的焦香氣非常迷人，煎至保留中心微生的程度，軟嫩好吃！


甜點由服務生推著餐車到桌邊讓客人挑選，種類不少且每一樣看起來都不錯，最後選擇了被 70% 巧克力包裹住的泡芙 (NT.255)，巧克力的濃度非常適中，微甜微苦，介於冰淇淋與慕斯間的口感，泡芙的外殼仍保有酥脆度，不過內餡的奶油倒是很少，是份特別的甜點。


Osteria by Angie 餐點精緻美味，不過價位較高，目前在 EZTABLE 上選擇獨家限量方案，訂位並預付餐費 NT.900 /人，用餐可現折 NT.1200 消費，並贈送餐前飲料一杯，非常划算。

Osteria by Angie
台北市信義區忠孝東路五段68號4F (微風信義店)
02-27223618