陶板屋

三年多前初識陶板屋時，對它的印象極好，餐點的滿意度很高，成為當時慶生的首選，自從發現它調漲價格、份量又縮水後，很久沒再光顧。這次慶生就再給它一次機會囉！

沙拉　海鮮水果沙拉(左)　西芹燻鮭魚沙拉(右)
海鮮水果沙拉是老菜色，味道依舊，但縮水的程度令人咋舌，大概不到三年前的 1/2 吧！跟官方網站上的照片有很大的出入，這算不算是廣告不實？而西芹燻鮭魚沙拉是新品，份量也是不多，鮭魚比一般吃到的厚度稍厚，味道不錯。


前菜　烤杏鮑菇
印象中烤杏鮑菇的醬料很美味，但這次的醬汁很少，只靠上面撒的調味粉撐場面，份量與盤子的大小不成比例。


湯　白菇海鰻清湯(左)　蕈菇卡布濃湯(右)
這兩道湯品都是新推出，白菇海鰻清湯的湯汁鮮美，缺點在於海鰻有小刺，對我這種吃東西不喜歡挑骨頭的人來說，扣分！蕈菇卡布濃湯的菇味很濃郁，是道好喝的湯品。


飯糰　櫻花蝦蒸飯(左)　鯛魚起士炸飯糰(右)
陶板屋的飯團選擇都是一蒸一炸，差別只在於食材，以前是鰻魚蒸飯和鮭魚炸飯糰吧，口味算是普通，而鯛魚起士炸飯糰則是完全吃不出起士味，跟想像有落差！


主餐1　陶板羊肉
陶板屋的主餐中，羊肉是個人覺得最美味的一道，也是唯一覺得沒有隨時間退步的一道主餐！不過配菜也是縮水的項目之一，花椰菜從兩朵變一朵，酒漬梨和蕃薯的體積也變小了！配菜中橘色的是蕃薯，非常鬆軟甘甜，不知要上哪買這種紅蕃薯？


主餐2　和風熟烤牛肉
因為個人不吃牛肉，依據當事人的說法，熟透的牛肉比較有嚼勁，也是美味的主餐。


甜點　巧克力方磚(上)　葡萄慕斯(下)
巧克力方磚吃起來像布朗尼，而葡萄慕斯口感稍粉、硬，不太像慕斯，味道都普通。


飲料　棉花糖可可(左)　芝麻拌點奶茶(右)
棉花糖可可又是不符合想像的一份飲料，原來棉花糖是棉花糖，可可是可可，號稱棉花糖可可也不過就是把兩樣東西擺在一起；芝麻拌點奶茶則是芝麻味把奶茶的味道都蓋過了，而且喝完最好到洗手間漱口，照照鏡子整理一下牙縫，免得太失禮。


整個用餐的感想是，口味沒有退步太多，但份量縮水，上菜的速度稍快，用餐的環境偏吵雜；王品系列餐廳總愛在餐後請顧客填寫意見表，三年前我的勾選幾乎都落在”非常滿意”，這次也許是因為基於跟幾年前的印象比較，已經大多變成偏中立的”普通”了。因應物價上漲而有對應的措施是可接受的，但個人覺得”漲價”和”份量縮減”只能則一，若是兩樣一起來，就會令人覺得不厚道！