到雪梨怎麼能錯過世界第二大魚市場 Sydney Fish Market!赫赫有名的魚市場卻幾乎沒有路標,從 Darling Harhour 的方向走過去,只能靠著地圖和街名尋找,難道是因為沒有人會走路去魚市場嗎?整個市場是一棟藍色的建築物,大概有一半的空間是處理漁獲的地方,另一半則是售貨及熟食區,各式各樣的漁獲琳琅滿目,忍不住盤算著該買些什麼,看著龍蝦口水都快流出來了!
因為離午餐時間還早,就先尋找同事推薦的好吃優格,市場裡只有一間水果店,販賣的優格有七種口味,Mixed Berry Yoghurt 賣得最好,那就選它囉!Mixed Berry 包括草莓、藍莓和桑椹,草莓很大顆,可是不香也不甜,只靠外表取勝,桑椹最好吃,優格的味道的確很好,酸度很適中。
重點的海鮮大餐,讓我們繞了好久,難以決定要吃哪一家及哪種組合,後來還是以人氣選了一家賣燒烤海鮮的店,點選的 Grilled Platte(AUD 34.5) 包含鱈魚、花枝、小章魚、蝦串、扇貝、焗生蠔,可搭配薯條或米飯,最令人滿意的是蝦子和鱈魚,小章魚很有嚼勁,其他都很普通,焗烤完全不及格,還好沒有衝動地點焗烤龍蝦,看起來滿得像座小山的拼盤,其實是靠底下的薯條撐場面,這家店料理的方式算重口味,用了不少調味料,反而把海鮮的原味蓋掉了,而且會讓人愈吃愈膩,讓我們接下來的幾天對海鮮完全失去興趣!
看來到魚市場還是吃生食,或是只有簡單水煮過的海鮮會比較美味吧!另外傳說 Sydney Fish Market 沒有魚腥味又乾淨,應該是指市場裡面,周邊還是聞得到魚腥味,不然怎麼連鵜鶘都來這裡逛街了呢!
鵜鶘還真大隻呢!! ^^
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