推門入內竟意外地冷清，餐廳分為左右兩邊，將吸煙及禁煙區分開，唯一的服務生在吸煙區的吧檯邊擦杯子，見到我們也不打招呼，似乎自己找位置坐是捷克餐廳的習慣，每張餐椅上都有老兵標誌，菜單也挺可愛，捷克文菜名下都有英文說明，不怕點到未知的料理。
經過店門口時誘人的香味原來是豆子湯 (45 kč)，被我們誤打誤撞地點到了！喝起來帶有豆渣的細沙口感，濃郁但調味適中，是碗暖心暖胃的好湯啊！
鴨腿 (195 kč) 肉質細嫩，完全不乾柴，調味也不過鹹，與以往在台灣吃過的烤鴨很不同，個人比較喜歡捷克式的烤鴨，不過捷克人似乎習慣留點鴨毛在皮上，是為了證明鴨的新鮮嗎？紫色酸菜的酸味不重，搭配鴨肉和一旁的傳統麵糰還不錯，麵糰的味道倒是有點不能適應。
民宿主人推薦時，讚賞它的料理好吃但稍貴，實際上食物的確很令人滿意，價位也沒有比較高，很值得一嚐。後來再訪布拉格的老兵餐廳，發現菜單幾乎不同，價位似乎也變高了，難道捷克的連鎖餐廳採各自為政的管理法嗎？
Restaurant Švejk Český Krumlov
Latrán 12, 38101 Český Krumlov, Czech Republic
+420 380 743 305
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