2014年2月25日 星期二

Ladurée

今年的生日點心是來自法國的 Ladurée,在台北有了分店之後,與高級 Macaron 的距離就更靠近了。

2014年2月14日 星期五

哈古小館

位在富錦街上的哈古小館是家法式小餐館,開放式的廚房、溫馨舒適的用餐環境,讓人一踏入就有種放鬆感,料理、服務也讓人滿意。

白松露油帶皮薯條 (NT.120) 炸得外酥內綿,完全不油膩,讓人一口接一口停不下來。

2014年2月10日 星期一

卓家汕頭魚麵

年假期間在民生路上瞥見排隊的人潮,原來是很少見的魚麵,又是媒體報導過的店家,便隨緣地加入等待的隊伍。

魚麵 (小碗 NT.40) 小碗的份量真的很迷你,用魚肉做成的麵條帶著波浪的曲線,口感比一般麵條來得紮實有嚼勁,但吃不出魚肉味,配料只有簡單的瘦肉末、小白菜和海苔,算是很清爽的一碗麵。

2014年2月6日 星期四

深藍咖啡館

傳說中蛋糕界的 LV 就位在台南的深藍咖啡館,價格偏高卻能吸引滿滿內用外帶的人潮,初訪時原味千層柔軟細緻的餅皮讓人印象深刻,像是將法式薄餅一片片堆疊起來,與以往吃過酥脆型的千層派不同;過年期間再訪,則嚐試了另外兩種口味的千層派。