富盛號碗糕

第三度來到富盛號門前，人潮還是一樣多，卻發現內用不需要排隊，不過有座位還是得等，因為上一輪蒸好的碗糕已經賣完，只得再繼續等待。

一大籠的碗糕才剛熱騰騰的出場，馬上以秒殺的速度被分個精光，真是搶手！富盛號的碗糕 (NT.30) 顏色比一般碗糕來得深，但並不鹹，有彈性的碗糕包著滷肉、肉塊和蝦仁，香氣十足又入味。


在這裡吃碗糕的工具可是竹籤呢！桌上特別貼上竹籤的使用方式，只不過照著步驟還是很難把碗糕叉起來，最後是竹籤與湯匙並用才完食。


這天中午將之前一直無緣品嚐的武廟肉圓和富盛號碗糕一網打盡，真是滿足！

富盛號碗糕
台南市西門路二段333巷8號