脆皮黃瓜是道講求刀工的冷菜，醃漬得微酸，仍保留清脆的口感，味道很清爽。
糯米糖藕據說是到上海的必點菜色，蓮藕的甜味清新，填充其中的糯米細軟不黏牙，兩者搭配出的口感很不錯。
油爆蝦的蝦子雖小但很有肉，調味偏甜不油膩，會讓人一隻接著一隻停不下來，不過冷掉之後甜味變得超明顯，像甜食一樣。
鹹鴨蛋南瓜口味很特別，鹹香中帶著南瓜的清甜，也是讓人一吃就上癮的菜色。
香菜炒鱔絲是當天的第一名！將原本就很偏愛的鱔魚切絲，加上筍絲、香菇和香菜快炒，香氣迷人、口感脆中帶軟，調味不偏甜也不過鹹，不知道台灣哪裡可以吃到這道菜。
紅燒肉吃起來就如同它的賣相一樣重口味，豆腐和五花肉都裹上一層醬汁，肥肉和瘦肉的比例還算均勻，不過因為大家都已經飽了，最後沒有完食。
最後上桌的油燜筍調味和紅燒肉很類似，筍子仍保留爽口的脆度，但也是因為過飽、味道又和紅燒肉重覆而沒有吃完，讓同事打包回去當宵夜的下酒菜。
因為聽信老闆的份量建議點了太多菜，其實吃到鱔絲就已經飽足，口味類似的紅燒肉和油燜筍不建議一起點，這一餐三個人總共花費約人民幣 300 元，其實是可以更省的；另外店內禁煙，但唯有老闆一人可以例外在店裡吞雲吐霧，形成一個很奇怪的景象。整體而言是家值得推薦的餐廳，但想去務必先訂位！
小白樺酒家
中國上海市徐匯區宛平路299弄3號（近肇嘉浜路）
021-64721867
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