上海老站

位在徐家匯天主教堂對街的上海老站原是聖母院舊址，現為上海本幫菜的知名餐廳，「上海老站」得名於主人擁有的兩節近百年曆史的名人專列火車廂。週日中午在沒有訂位的情況下，完全不需等候就被引領入內，穿過掛著老照片的長廊、走過華麗的大廳，驚喜地被領進了宋慶齡曾經搭乘過的古董車廂內用餐，佈置得簡單優雅的車廂內擺放了五張圓桌，餐具帶著一種低調的奢華感，而窗外正對著綠油油的庭院及火車頭，以及另一節慈禧太后乘坐過的車廂。


「薺菜百葉卷」小巧精緻，是道爽口的冷菜。


「上海熏魚」光看顏色似乎很鹹，嚐起來卻只有淡淡的甜味，魚肉細緻入味，非常好吃。


「蟹粉豆腐」以碗計價，小小一碟就值人民幣38元，不過一入口就吃得出它的價值，蟹黃鮮、豆腐嫩，僅以少量的調味提出食材的鮮美，非常值得一試。


重達一公斤的「八寶鴨」一上桌，碩大的體型就讓人傻眼，被八寶糯米飯撐得緊繃的鴨肉又薄又嫩，八寶飯吃起來異常地清爽美味，淋上的醬汁鹹度也很剛好，不過要三個人完食實在是太困難了，適合更多人共享。


「草頭圈子」菜葉鮮嫩、大腸彈牙有嚼勁，草頭是我在上海才首次吃到的蔬菜，很喜歡它的口感和香氣。


將八寶鴨打包時，還附贈了一個印有上海老站標誌的環保小提袋，頗精美呢！


上海老站用餐環境特別、菜餚出色且符合台灣人的口味，服務也到位，價格上卻沒有想像中高貴，非常值得推薦。

上海老站
中國上海市徐匯區漕溪北路201號
021-64272233