小巴辣子

小巴辣子是我們在酒店周邊發現的店家，位在田林路上的越界園區裡，走上二樓的餐廳才發現它的特別之處：明明是中式的川菜館，卻裝潢得像是西餐廳，門面的大牆上掛了無數的西洋畫，讓我們還懷疑了一下是不是走錯，還好餐廳裡眾多的用餐人數讓人稍稍放心。


菜單上的選擇很多，除了重口味的川菜之外，也有不辣的菜色，我們則是依喜好隨意挑選。
「酸辣厥根粉」一上桌就是撲鼻的酸嗆味，不過實際嚐起來偏辣，酸味反而不明顯，厥根粉非常滑溜，很開胃的一道菜。


「清炒河蝦仁」屬於當天最清爽的菜色，個頭嬌小的河蝦仁看起來晶瑩剔透，口感彈牙。


「巴蜀辣子雞」將雞肉炸到乾酥，孜然的味道很濃郁，吃起來完全不像雞肉，很香很下飯。


忘了名字的煎餅類上桌時，有點卻步於它看似油亮亮得像沒瀝過油的樣子，但嚐起來卻沒有想像中油膩，且餡餅裡的絞肉很香，還帶有肉汁，算是還不錯的小點。


「上湯娃娃菜」中規中矩，娃娃菜新鮮且留有脆度，調味上也沒有太鹹。


「香芋扣排骨」是道清蒸料理，芋頭塊看似沒有蒸軟，吃起來卻是恰到好處的鬆軟，但排骨實在太鹹，且兩者的味道各自為政，沒有融合在一起。


以這天嚐到的菜色而言，口味不過重也不過油，價位中等，不知道要吃什麼又剛好有它的分店時，是可以列入考慮的選擇。

小巴辣子
中國上海市徐匯區田林路140號15號樓東一樓2層