2014年9月3日 星期三

餡老滿

週末的南港軟體園區幾乎可以稱得上是空城,位在園區裡的餡老滿卻能保持客滿狀態,讓人想一探就竟。佔地頗廣加上大紅燈籠高高掛,裝潢很有中國味,主要的服務生口音也不同,似乎是陸籍?


餡老滿的菜色不少,從小食到宮廷菜都有,兩人用餐就先嚐份量小的菜色。小罐炖土雞 (NT.120) 很小一盅,雞湯的味道不錯,肉質也不乾材。


餃子的口味非常多,內餡都很特別,挑了兩種來嚐鮮。老滿餃子 (10 顆,NT.110) 內餡有整隻的蝦仁、豬絞肉、切細韭菜和蛋,屬於較清爽鮮美的口味。


羊尖椒 (10 顆,NT.110) 口味較重,羊絞肉和青椒細絲的搭配很特別,羊肉沒有騷味,反而有種像是中藥醃料的特別氣味,吃的時候要小心噴汁。


京饌驢打滾 (NT.120) 就是包了紅豆餡的麻糬,外層很有彈性,甜度適中。


口味不錯,但是價位偏高,也許有多人聚餐時再來試試宮廷料理。

餡老滿
台北市南港區經貿二路66號2樓
02-27893423

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