土匪烘焙坊

取名土匪的烘焙坊實在新奇，原來是創辦人兼蛋糕製作人姓塗，據說長像也有土匪樣，logo 就說明了一切？而它的英文名字 Too Fat's Cake 更是一語雙關，光是包裝就引人注目。土匪沒有店面，一個人在台南製作美味的烘焙品，電話訂購是最快的方式，若是送貨地點在台南且訂購兩個以上的蛋糕，還有土匪親自送貨到府的服務喔！回家過年前打電話訂購了原味重乳酪蛋糕 (NT.300)，打算回台南時到自取點取貨，訂購的流程很隨性，土匪連我的名字也沒問，只記了蛋糕的數量和自取點就算訂購完成，取貨時再付款即可。

實品比我想像中的小，簡潔的紙盒上印了土匪 logo，並貼上了製造日期。


土匪的重乳酪蛋糕很紮實，乳酪的味道非常濃郁，名副其實的重乳酪，因為太紥實的蛋糕不好切分，土匪的部落格上還因此教導大家切乳酪蛋糕的方法；要說缺點的話，底層的餅乾稍油，不過瑕不掩瑜。


最近土匪又推出了新口味－香蕉黑炫風重乳酪蛋糕，光是食材就讓我想嚐試了，下次就來訂這個新口味吧！

土匪烘焙坊
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