2010年11月19日 星期五

人情味小店 Korni’s Buffet

位在 Hotel Peter 對面的 Korni’s Buffet 是當天營業得比較晚的小吃店,由來自紐西蘭的老奶奶當家,一面為客人準備食物,一面用英文解釋著 St. Wolfgang 接近冬天時天黑得早,晚上很冷,遊客早早離開,店家因為沒有生意也關得早,她最晚只營業到晚上六點左右,每年有三個月不開店,要回到溫暖的紐西蘭家鄉度假。在等待的過程中,聽著她跟其他客人的交談還頗有趣。


老奶奶賣的 Bosna (€3.2) 是傳統做法,烤過的麵包裡塗上蕃茄醬和芥末醬,夾入洋蔥丁和兩條炸過的香腸,再攦上咖哩粉,炸過的香腸水份較少,但外皮仍保留著脆度,和咖哩粉的香氣好搭!簡單又好吃的滋味。見到我們為食物拍照,老奶奶還開心地道謝。


簡單的店面,簡單的食物,輕鬆的主客交流讓人在這個小店吃東西有一種自在愉快的氛圍,是此行難得的體驗呢!

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