Mozart Dinner Concert

來到奧地利不參加音樂會似乎太可惜，維也納是赫赫有名的音樂之都，Salzburg 也不遑多讓，除了是莫札特的出生地，每年七月中至八月底舉行的 Salzburg Music Festival (薩爾斯堡音樂節)，是世界三大音樂節之一，不巧我們旅遊的時間又湊不上，那還有其他的音樂活動可以參加嗎？

可以一邊用餐一邊欣賞音樂表演的 Mozart Dinner Concert 是沒有參與過的形式，對入場服裝沒有太大的要求，似乎是可以一試的選擇，於是我們除了在莫札特廣場旁的 i 買了 Salzburg Card 外，也順便購買了當晚 Mozart Dinner Concert 的票卷 (€51)。


由於 Dinner Concert 八點半才開始，我們先在市區隨意繞繞，下午時分的 Salzburg 還頗熱鬧，幾個廣場上都有小市集可以逛，但是歐洲人收工得早，傍晚除了餐廳外就已經無處可去，氣溫又下降得快，我們為了等待這個音樂會而飢寒交迫，最後躲進 St. Peter 教堂避寒，一直到七點半才得以入場。

Dinner Concert 的場地就在 St. Peter 教堂旁的 Stiftskeller St. Peter 餐廳二樓宴會廳，白色系的裝潢擺設很典雅，可是加入賓客之後，吵雜得不得了，就像是台灣的喜酒場合一樣，敬酒和交談聲此起彼落，和我想像中的氣氛有非常大的落差。由於我們到得早，被安排在左側接近舞台的位置，這裡的座位是長桌形式，一桌有八個座位，所以勢必會和互不相識的人同桌，表演開始前或是用餐空檔的氣氛其實有點尷尬。


音樂會以一段表演後上一道菜的形式進行，五人絃樂團加上一男一女的聲樂家穿著古代宮廷服飾，表演莫札特的創作，整體而言還不錯，但表演時閃個不停的閃光燈很惱人，餐點也不如預期。


票價包含餐前麵包、湯、主菜及甜點，餐前麵包是傳統的 Kaisersemmel 和另一種不知名的麵包，都是縮小版，隨機擺放在每個座位上，味道普通。


喝起來像是魚湯的 White Lemon Soup 很清爽，是這餐表現得比較好的菜色。


身為主菜的雞胸肉很鹹且稍乾，一旁的配菜反而比較好吃。


很用心地在餐盤上用可可粉灑上莫札特的側影來呼應主題的甜點，吃起來像冰淇淋般的口感，但味道還是普通。


另外餐廳中間區域的座位似乎是 VIP 區，餐點和兩旁不同，湯是傳統的 Frittatensuppe 薄餅清湯，以牛排為主菜，甜點則是Salzburg 最著名的 Salzburger Nockerl，等級較高。

飲料不包含在票價內，我們點了一杯柳橙汁 (0.25 L，€3.8)、一杯啤酒 (0.33 L，€3.8)，再加上一瓶被服務生誤導而點的 0.75L 礦泉水 (€6.1)，居然要價 €13.7！有一種被騙的感覺。

原本以為會在十點半左右結束的音樂會，甜點一直到十一點才上桌！在奧地利餐廳用餐，通常是侍者在餐後到桌邊結帳，但由於擔心趕不上 23:10 回民宿的末班公車，胡圇吞棗地把甜點吃完，便心急如焚地跑到櫃台要求結帳，負責服務我們座位區的服務生還臉色很差地慢慢來，讓我們印象很差。

由於餐廳的位置與公車站有段距離，我們一結完帳便連走帶跑的衝到公車站，還好及時趕上。末班公車一駛入郊區便開得飛快，若沒人要下車就過站不停，而且車上螢幕沒有站名顯示也不廣播，近午夜時分的郊區非常暗，根本無法看到外面的站牌，還好有位好心人看到我們慌張的樣子，主動詢問我們要下車的站名，在到站前為我們按下車鈴。

這次的經驗實在很糟，不清楚這種形式的音樂會是否就是如此，一點都沒有預期中參加音樂會該有的氣氛，我個人非常不喜歡，倒不如直接在高級的 Stiftskeller St. Peter 用餐。