來到奧地利不參加音樂會似乎太可惜,維也納是赫赫有名的音樂之都,Salzburg 也不遑多讓,除了是莫札特的出生地,每年七月中至八月底舉行的 Salzburg Music Festival (薩爾斯堡音樂節),是世界三大音樂節之一,不巧我們旅遊的時間又湊不上,那還有其他的音樂活動可以參加嗎?
可以一邊用餐一邊欣賞音樂表演的 Mozart Dinner Concert 是沒有參與過的形式,對入場服裝沒有太大的要求,似乎是可以一試的選擇,於是我們除了在莫札特廣場旁的 i 買了 Salzburg Card 外,也順便購買了當晚 Mozart Dinner Concert 的票卷 (€51)。
由於 Dinner Concert 八點半才開始,我們先在市區隨意繞繞,下午時分的 Salzburg 還頗熱鬧,幾個廣場上都有小市集可以逛,但是歐洲人收工得早,傍晚除了餐廳外就已經無處可去,氣溫又下降得快,我們為了等待這個音樂會而飢寒交迫,最後躲進 St. Peter 教堂避寒,一直到七點半才得以入場。
Dinner Concert 的場地就在 St. Peter 教堂旁的 Stiftskeller St. Peter 餐廳二樓宴會廳,白色系的裝潢擺設很典雅,可是加入賓客之後,吵雜得不得了,就像是台灣的喜酒場合一樣,敬酒和交談聲此起彼落,和我想像中的氣氛有非常大的落差。由於我們到得早,被安排在左側接近舞台的位置,這裡的座位是長桌形式,一桌有八個座位,所以勢必會和互不相識的人同桌,表演開始前或是用餐空檔的氣氛其實有點尷尬。
音樂會以一段表演後上一道菜的形式進行,五人絃樂團加上一男一女的聲樂家穿著古代宮廷服飾,表演莫札特的創作,整體而言還不錯,但表演時閃個不停的閃光燈很惱人,餐點也不如預期。
票價包含餐前麵包、湯、主菜及甜點,餐前麵包是傳統的 Kaisersemmel 和另一種不知名的麵包,都是縮小版,隨機擺放在每個座位上,味道普通。
喝起來像是魚湯的 White Lemon Soup 很清爽,是這餐表現得比較好的菜色。
身為主菜的雞胸肉很鹹且稍乾,一旁的配菜反而比較好吃。
很用心地在餐盤上用可可粉灑上莫札特的側影來呼應主題的甜點,吃起來像冰淇淋般的口感,但味道還是普通。
另外餐廳中間區域的座位似乎是 VIP 區,餐點和兩旁不同,湯是傳統的 Frittatensuppe 薄餅清湯,以牛排為主菜,甜點則是Salzburg 最著名的 Salzburger Nockerl,等級較高。
飲料不包含在票價內,我們點了一杯柳橙汁 (0.25 L,€3.8)、一杯啤酒 (0.33 L,€3.8),再加上一瓶被服務生誤導而點的 0.75L 礦泉水 (€6.1),居然要價 €13.7!有一種被騙的感覺。
原本以為會在十點半左右結束的音樂會,甜點一直到十一點才上桌!在奧地利餐廳用餐,通常是侍者在餐後到桌邊結帳,但由於擔心趕不上 23:10 回民宿的末班公車,胡圇吞棗地把甜點吃完,便心急如焚地跑到櫃台要求結帳,負責服務我們座位區的服務生還臉色很差地慢慢來,讓我們印象很差。
由於餐廳的位置與公車站有段距離,我們一結完帳便連走帶跑的衝到公車站,還好及時趕上。末班公車一駛入郊區便開得飛快,若沒人要下車就過站不停,而且車上螢幕沒有站名顯示也不廣播,近午夜時分的郊區非常暗,根本無法看到外面的站牌,還好有位好心人看到我們慌張的樣子,主動詢問我們要下車的站名,在到站前為我們按下車鈴。
這次的經驗實在很糟,不清楚這種形式的音樂會是否就是如此,一點都沒有預期中參加音樂會該有的氣氛,我個人非常不喜歡,倒不如直接在高級的 Stiftskeller St. Peter 用餐。
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