喜記避風塘炒辣蟹

香港的美食一直很吸引我，不過這幾年的旅行卻連轉機都不曾過境，如今終於要來大開吃戒，有別於以往景點為主的旅行模式，這次在香港地圖上標記的全是各式餐廳，光看就教人口水直流。

第一天抵達飯店完成入住手續後，已是下班及晚餐時間，搭叮叮車前往銅鑼灣覓食的路上大塞車，坐在窗戶大開的叮叮車內其實空氣品質頗差，搖搖晃晃了半小時才到達銅鑼灣。首站要品嚐的是赫赫有名的避風塘炒蟹，原本擔心沒有訂位需要排隊等待，結果店裡的座位雖然不多，用餐人數還不到五成，馬上就能入座。


為了要保留空間給接下來的其他香港美食，我們只點了一隻避風塘炒蟹，服務人員隨後拿出兩隻活蟹讓我們挑選，拖盤上的螃蟹眼睛還骨碌碌地轉啊轉，應該是很新鮮吧！依體型大小分別是 HKD 580 及 HKD 780，好驚人的價格啊！還是挑比較便宜的一隻來嚐嚐就好。


香噴噴熱騰騰、覆滿蒜酥的炒蟹一上桌就讓人食指大動，蟹殼已經稍微敲開，不費太多力就能吃到肥美的蟹螯，搭配鹹香辣的重口味蒜酥，非常美味！要不是價格太不親切，好想再來一隻啊！


結帳時除了炒蟹 (HKD 580) 和茶資 (HKD 8/人)，桌上擺的一小碟小魚乾花生也是需要付費的 (HKD 20)，不過這份小食實在是難吃又貴，再加上一成服務費，第一餐就所費不貲，美味程度也讓人印象深刻。不過步出店家前往下一站時，頭暈、頭脹的副作用開始出現，這是吃蟹後的正常現象嗎？

喜記避風塘炒辣蟹
香港銅鑼灣駱克道441號地下A2-3舖
2838-8565