全州中央會館

石鍋拌飯是韓國的道地美食之一，要品嚐自然不能錯過元祖級的全州中央會館，餐廳位在明洞裡的小巷子，一不留意就會錯過，所以巷口會有身穿白袍、戴著斗笠的老伯當人形招牌，也算是店家的特色之一。雖然入口很小，二層樓的用餐空間座位數還不少，我們被安排在二樓的韓式包廂裡用餐，兩旁全是慕名而來的日本客人，看來很受觀光客的歡迎。


招牌全州石鍋拌飯 (w10,000) 滋滋作響地上桌，看起來配料豐富，顏色也美，不外加任何醬、直接拌勻後，被蛋黃沾附的飯菜看起來超誘人，嚐起來更是美味，吃到最後一口熱度都是一樣的，這才是正宗的石鍋拌飯啊！


之前沒吃到的大醬湯也在此一併嚐試，大醬湯 (附飯，w6,500) 是韓式的味增湯，加入豆腐、金針菇和馬鈴薯等配料，味道濃郁但不死鹹，也是道好吃的料理。


這趟旅程中只嚐試過兩家石鍋拌飯，不過全州中央會館大勝太多，個人認為是品嚐石鍋拌飯的首選，此外，全州中央會館提供的餐點頗多樣化，蔘雞湯、烤肉、冷麵等也在菜單上，不知道味道如何？

全州中央會館 전주중앙회관
서울시 중구 충무로1가 24-11
地鐵明洞站 (Myeong-dong) 6 號出口延明洞主街走，第一個路口左轉，再直走至 SPAO 跟 SMOOTHIE KING 中間的巷子