2011年9月26日 星期一

O'sulloc Tea House

Ssamziegil 斜對面有一家吸引人注意的三層樓茶屋,外觀看起來高雅開闊,原木色系的裝潢擺飾帶著低調的高級感,一樓販售濟州茶相關商品,茶屋在二樓,三樓展示著名製瓷工匠的茶具,第一次經過時,因門口的午茶餐牌價位而卻步,直到臨走前一晚資金猶有餘裕時才來此享用綠茶點心。


茶屋的菜單包含甜點與飲料,屬中高價位,這天我們大手筆的點了夏季特餐 (summer green special set menu):抹茶冰加蛋糕 (2人份 w20,000),兩人份的冰品份量極多,淋上抹茶醬的刨冰上,加了紅豆、哈密瓜、抹茶小麻糬、包著紅豆和抹茶餡的麻糬和抹茶冰淇淋,視覺效果很吸引人,抹茶冰淇淋融合了抹茶味和奶香,口感滑順不甜膩,刨冰上的抹茶淋醬很清爽,香氣足且微甜沒苦味,麻糬彈牙,哈密瓜清甜,只有紅豆泥的甜度較高,但跟著刨冰一起入口則剛剛好,搭配起來口感豐富有層次,兩人共享也很有飽足感。


套餐中還包含一個小蛋糕,由抹茶提拉米酥和抹茶巧克力蛋糕二選一,我們選的抹茶提拉米酥上下分別是抹茶粉及抹茶海綿蛋糕,中層則是帶著濃郁奶香、口感像慕斯的乳酪餡,也是美味又清爽。


雖然價格不斐,這份甜點豐盛美味的程度還算是物有所值,只能在韓國享用到,且在我們有機會去濟州島前,先行體驗一下濟州茶的風味。

O'sulloc Tea House
170 Gwanhun-dong Jongro-gu, Seoul

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