ずんだ茶寮

毛豆 (ずんだ) 身為仙台名物之一，自然衍生出許多相關製品，不同於台灣將毛豆做成鹹點，仙台地區以甜點的方式呈現，其中最有名的店家為 ずんだ茶寮，光是仙台車站內就有三家店舖， 二樓及 B1 為物販，一樓則是喫茶處，仙台空港內也有分店。


ずんだロールセット (Zunda Roll Set ¥699) 包含一片毛豆蛋糕捲、貼上金箔的丹波產黑豆、薄荷香草冰淇淋及一杯飲料，清淡爽口的蛋糕捲吃不太出毛豆味，蛋糕體的溼潤度及彈性都好，甜度可藉由一旁的煉乳微調，冰淇淋口味清新，甜度也不高，無糖煎茶茶香濃郁，喝起來有種安定心神的沈穩感。


ずんだシェイク (Zunda Shake ¥225) 喝起來像是味道淡一點的綠豆奶昔，奶香濃郁又順口，是杯特別又好喝的飲料，只是份量很小。


ずんだ茶寮的毛豆相關商品眾多，這兩種算是毛豆濃度較低的入門款，接受度很高，有機會可以多多嚐試。

ずんだ茶寮
仙台市青葉区中央1-1-1仙台駅西口1F (Dilla仙台内)
022-726-3061