2015年10月9日 星期五

A-FACTORY

佇立在港口邊的 A-FACTORY 由六棟 A 字型的倉庫組成,一樓挑高的空間中,一半是餐廳及座位區,一半是精緻又多樣化的青森物產販售,二樓面積較小,只有一家西式餐廳,釀酒區的樓上則是品酒空間,整體設計簡潔明亮又很有質感。


A-FACTORY 販售的物產種類非常多,以蘋果相關產品為大宗,每一樣都讓人愛不釋手,也因此在這裡奉獻了不少日幣,其中比較特別的是青函聯名款的限量蘋果氣泡酒 (¥1296),使用青森及函館產的兩種蘋果釀造,呈現漂亮的金黃色澤,酒精濃度 3%,香甜自然的蘋果味很順口,氣泡也細緻。A-FACTORY 釀造的其他蘋果酒,及以奧入瀨溪流的水製造的啤酒也很不錯,值得一試。


在青森縣內普及度超高的金賞蘋果棒 (1入¥155) 在這裡也找得到,派皮、蘋果餡及蛋糕的三層組合,吃得到派皮的香、蛋糕體的綿,蘋果丁還帶有些許脆度,不愧是拿到金賞的甜點。


物產區旁的 Gelato Natura Due 每種冰品口味看起來都好誘人,選了蘋果雪酪和桃子雪酪 (double cup ¥400),水果的香氣自然濃郁得像是直接吃果實般,可惜是在回程前一天嚐到它,不然一定天天來報到,把所有的口味吃遍。


另外,隨意挑選當伴手禮的林檎煎餅意外地美味,甜甜的蘋果薄丁,配上帶鹹味的煎餅,香酥涮嘴;帶有蘋果果粒的氣泡水也好喝,還有手繪的可愛青森明信片,以及東北手工藝品,A-FACTORY 真是讓人讚不絕口!

A-FACTORY
青森県青森市柳川1-4-2
017-752-1890

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