Mövenpick

Mövenpick 號稱是瑞士冰淇淋的藝術，目前在台灣也有販售並開設主題餐廳，因為平常幾乎不吃冰，一直沒有嚐試過，這次來到產地，自然是不能錯過，Mövenpick 在瑞士各城市的 Coop 超市就能找到，部份餐廳也有販售，還有提供冰淇淋甜點的專賣店，我們一路觀察，一直到來到 Zermatt 才下手。

第一次選擇了楓糖核桃口味 (175 ml，CHF 3.6)，透明的小湯匙就藏在盒蓋上的封模下，一打開盒蓋就聞得到楓糖的清香，柔滑細緻的口感令人驚艷，核桃顆粒愈嚼愈香，冰淇淋的溫度清涼但不刺激，比起一般對冰淇淋印象，它更像是冰過的慕斯般順口好吃，讓人吃完後仍感覺意猶未盡。

Zermatt 小吃

面對瑞士的高物價，進餐廳總是所費不貲，除了住在附有廚房的民宿可以自炊節省經費外，小吃攤也是打發一餐的好選擇。

Zermatt 除了有美味的麵包店，路邊的小攤販也很不錯，Restaurant Derby 對面的香腸攤就是我們初抵 Zermatt 當天的午餐，大大的烤香腸招牌非常引人注目，在烤架上發出陣陣燒烤香的香腸吸引不少顧客。

fuchs

fuchs 是 Zermatt 鎮上的美味烘焙店，自從買了一塊蘋果派之後，就讓我念念不忘，待在 Zermatt 期間多次光顧，位於熱鬧的 Bahnhofstrasse 的分店主要販售各式麵包與糕點，也有巧克力等甜點。

土撥鼠與五湖之路

Sunnegga 是觀賞馬特洪峰由山麓至山頂完整山容的景點，也是往 Blauherd 與 Rothorn 的中繼站，比較常見的行程是搭乘纜車經 Sunnega 至 Blauherd，再選擇一條健行路線下行回 Sunnegga，不過我們上山時，只有開放往 Sunnegga 的地下纜車，所以選擇由 Sunnegga 走土撥鼠步道 (Murmelweg) 上山，再從五湖步道 (5-seeweg) 繞回 Sunnegga。

一進入建立在山洞裡的車站，溫度馬上下降到需要穿外套禦寒，纜車班距約十五分鐘，傾斜式的列車速度頗快，五分鐘的車程便能抵達 Sunnegga。

Schwyzer Stübli

前往 Gornergrat 這天晚上，為了犒賞辛苦健行的自己，首次進餐廳吃晚餐，Schwyzer Stübli 是 Hotel Schweizerhof 附設的餐廳，提供傳統的瑞士料理，晚餐時間有兩個時段的現場樂器演奏。我們到的時間比較早，餐廳外的座位有不少人一邊喝酒一邊聽演奏，餐廳裡反而很冷清，不過木質裝潢和傳統擺飾讓用餐空間充滿暖意，穿著傳統服飾的服務人員態度親切，給人不錯的第一印象。

踏雪下山行

由 Zermatt 前往 Gornergrat 的方式除了登山火車之外，也有多條健行步道可以靠雙腳登頂，以我們這種平常沒在鍛鍊的體力，選擇搭火車上山，再由健行步道下山會是比較適合的方式。幾乎與 Gornergrat 鐵道平行的步道不太可能會迷路，下行的方向正好面對著馬特洪峰，不時有列車從旁邊經過，但是一開始的步道完全被雪覆蓋，只能踏著前人留下的腳印前進，往下走一段路之後，身體便暖和了起來。

Gornergrat

Gornergrat 是近看包括馬特洪峰在內、Zermatt 周邊 4000 公尺級高山與冰河的觀景點，一早看到是晴朗無雲的好天氣，馬上決定搭乘第一班列車上山，由 Zermatt 火車站旁的 Gornergrat Bahn 搭乘登山火車，只需半小時就能攻頂。

Haus Theodul

身為度假勝地的 Zermatt 旅館數很多，各種等級、價位的旅館都有，我們這次選擇了位在 Hotel Derby 旁巷內的 Haus Theodul，地理位置算是鬧中取靜，從 Bahnhofstrasse 轉進來就能看到整棟的藍白建築，第一眼給人的印象還不錯。