綜合抹茶豆腐 (NT.35) 的配料有紅豆、綠豆和薏仁,綠得滿美的抹茶豆腐一大塊,吃起來有著濃濃的茶香及微微的苦,口感像茶凍而不像豆腐,不加冰的情況下和配料和著吃有點乾口,苦味也較明顯。
綜合鮮奶豆腐冰加煉乳 (NT.42) 的配料和抺茶豆腐一樣,鮮奶豆腐的奶味很濃,口感像布丁,和配料及刨冰一起入口很對味,加了煉乳反而太甜。兩者相較,我比較喜歡鮮奶豆腐。
以甜品或冰品的角度而言,我並不覺得它有太過人之處,大概是因為有不同口味的豆腐冰讓它變得特別吧。
懷舊小棧
台南市五妃街206號
06-2158157
沒有留言:
張貼留言