源記甜品專家與坤記只有一巷之隔,自然是趁機一網打盡。
蓮子紅豆沙 (HKD 21) 將紅豆煮到完全化為細沙狀態,沒有任何顆粒或紅豆殼,蓮子鬆軟中仍保留些許的脆度,甜度適中。
桑寄生蛋茶 (HKD 20) 是入口前完全無從想像的口味,桑寄生茶喝起來有近似仙草的味道,蛋則滷得相當入味飽滿,有類似茶葉蛋的香氣,清爽又特別的一道甜品。
除了好吃的甜品外,甜品碗底下的鐵製小托盤也吸引住我的目光,它中央的空洞與碗座大小相合,端熱的甜品時可以避免燙手,在其他地方沒看過,還滿有趣的。
源記甜品專家
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