Läderach

Läderach 是瑞士頂級手工巧克力，雖然至今只有 50 年歷史，與其他動輒百年的歐洲巧克力品牌相比算是很年輕，不過巧克力共有上百種口味，看到櫃台上琳琅滿目的巧克力，真教人垂涎三尺。


因為每種口味都想嚐試，便挑了綜合包 (秤重計價，CHF 16.95)，巧克力本身分為黑巧克力、牛奶巧克力及白巧克力三種，包覆著不同的核果、水果等顆粒，黑巧克力帶點苦味的濃醇細緻口感很棒，搭配每種內餡都美味，包含莓果顆粒的巧克力片酸甜的滋味也很可口，核果及花生內餡香脆，水果顆粒的果香迷人，白巧克力則稍嫌甜膩。


Läderach 在瑞士各城鎮都有分店，無意中經過時總是會被它吸引，櫥窗內的巧克力就像會發光似的，很容易找到它的身影，台灣目前也有設櫃，不過似乎口味較少且價格較高，若有機會到瑞士，一定要把握機會嚐試。

Läderach
Bahnhofstrasse 106, Zurich, Switzerland