2012年8月21日 星期二

Zeughauskeller

週日傍晚的 Bahnhofstrasse 冷冷清清,不過 Zeughauskeller 餐廳前倒是門庭若市,戶外的座位區幾乎全滿,相當熱門;餐廳內部的空間寬敞,以各式武器為裝飾是它的賣點之一,旅遊書及食尚玩家都介紹過,菜單提供各種語言的版本,中文版也包含在內,點菜時方便多了。


蝸牛香腸 (CHF 22.5) 僅是以其蜷曲的外觀為名,實際上是辣味豬肉香​腸,烤得微焦的外皮帶點脆度,肉餡彈牙,輕微的辣度頗開胃,一旁被微酸醬汁包覆的馬鈴薯塊可以中和膩度。


藍帶起司豬排 (CHF 28.6) 外皮薄酥,豬排也還算軟嫩,切開後汩汩流出的起司很誘人,這道菜可搭配馬鈴薯絲煎餅 Rosti、飯或麵,因為之前已嚐過馬鈴薯絲煎餅且怕膩口而選擇了麵條,附上的麵條也的確很清爽,因為它完全沒有調味,只淋上橄欖油。


整體而言,食物並沒有特別美味或平價,服務態度也沒有很好,不太了解它受觀迎的原因。

Zeughauskeller
Bahnhofstrasse 28A 8001 Zürich, Switzerland

沒有留言:

張貼留言